13 Şubat 2012 Pazartesi

Marshmallow'lu mini Doughnuts


yaklasik 45 tane çikiyor

malzemeler:
3 tane marshmallow
50 ml süt
1 yumurta
1 yemek kasigi ay çiçek yagi
1 yemek kasigi süt
1 paket vanilya
1 yemek kasigi elma püresi
75 gr un
40 gr tozseker
yarim tatli kasigi kabartma tozu
1 tutam tuz

sos için:
eritilmis çikolata
pudra sekeri
pudra sekeri sosu
sekerlemeler
gida boyasi

yapilisi:
Mashmallow'lari ufak dograyip bir tencerede 50 ml süt ile kisik ateste eritiyoruz. Ayrib ir kapta yumurtamizi çatalla çirpiyoruz, içine siviyagini, vanilyayi, tozsekeri, elma püresini, ve erimis olan sütlü marshmallowlari karistiriyoruz. Un ile kabartma tozunu ekleyip malzmeyele karistiriyoruz. Margarinlenmis ve unlanmis mini doughnaut kaliparimiza kek hamurumuzu paylastiriyoruz. Önceden isitilmis firinda yaklasik 8 dakika (üzeri kizarana kadar) pisiriyoruz. Üzerlerine eritilmis çikolata, pudra sekeri yada pudrasekeri sosu hazirlayip sekerlemelerle süsleyebilirsiniz....

Pudrasekeri sosun hazirlanisi:
70 gr pudrasekeri
1 tatli kasigi limon suyu
1 tatli kasigi su
istege göre gida boyasi
Malzemeyi karistirip keklerimizin üzerlerine sürüp sekerlemeyle süslüyoruz.

AFIYET OLSUN....


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder