10 Şubat 2012 Cuma

Muffin (Topkek)

Muffin (top kek)



malemeler: 12 tanelik
250 gr un
2 bucuk çay kasigi kabartma tozu
1/2 çay kasigi karbonat
1 yumurta
125 gr toz seker
1 pkt vanilya sekeri
80 mili litre siviyag
250 gr süt yada yogurt

yapilisi:
Firininizi 180° isitin. Muffin kalibinizi yaglayip keki hazirlayana kadar buzdolabinda bekletin. Kek kagitlariniz varsa kaliba yerlestirebilirsiniz. Un, kabartma tozu ve karbonati karistirin. Ayri bir kapda yumurta, sekeri ve vanilyayi cirpin, siviyag süt yada yogurdu malzemeye ekleyip karistirin (çirpmayin), un karisimini yavasça malzemeye yedirene kadar karistirin, muffin kalibina dökün, orta ayarda 20-25 dakika pisirin, pistikten sonra sogumaya birakin, üzerlerini dileginize göre süsleyebilirsiniz.... AFIYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder